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        柯坪庫休克,讓舌尖記憶有咸甜

        標簽:第一發布 | 來源:中國婦女網 | 作者:王江平

        中國婦女報全媒體記者 王江平 發自柯坪 “庫休克”意為木勺,外形美觀、精致、實用。在新疆柯坪,家家戶戶都用木碗木勺吃飯,當你拿起一把小小的用杏樹木制作成的木勺,舀起一勺鮮美的羊肉湯,淡而清甜的杏香味立刻鉆入鼻孔沁人心脾。這些流淌著歲月之美、陳年古樸的木勺和木碗,是天下美食和餐具的絕美搭配。在我們村里,人人都會制作“庫休克”,上下飛舞的韻律是我們心手合一的共鳴,一把小木勺——飯桌上飄香的餐具,見證了柯坪人民祖祖輩輩繁衍生息的歷程,記錄了一段人類文明的足跡。

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