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        在家吃營養早餐 兒童心理更健康

        標簽:親子 | 來源:中國婦女報 | 作者:敏穩

        《營養前沿》最近一項研究表明,在家吃健康早餐的兒童心理健康狀況更好。

        作為第一項關于兒童與早餐相關影響的研究,其結果表明吃早餐不僅很重要,而且兒童吃早餐的地方和他們吃的東西也很重要。不吃早餐或離家吃早餐,可能增加兒童/青少年出現社會心理行為問題。

        在這項研究中,研究人員分析了2017年西班牙國家健康調查的數據,包括關于早餐習慣和兒童社會心理健康的問卷,結果包括總共3772名4—14歲的西班牙居民。研究團隊發現,離家吃早餐幾乎與完全不吃早餐一樣有害,這可能是因為外出就餐通常不如在家準備得那么有營養。

        研究結果還表明,咖啡、牛奶、茶、巧克力、可可、酸奶、面包、吐司、麥片和糕點都與較低的行為問題發生率有關。令人驚訝的是,雞蛋、奶酪和火腿與此類問題的較高風險有關。該研究強調,不僅需要將早餐作為健康生活方式的一部分,還應該在家里吃早餐。此外,早餐應包括奶制品和/或谷類食品,盡量減少某些飽和脂肪/膽固醇含量高的動物性食物,有助于減少兒童社會心理健康問題。(敏穩)


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        • 編輯:陳潔 ????2022-09-09

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